Kakaopulver 1kg, Robust Red Cameroon – Van Houten

Dette robuste røde kamelopulver fra Van Houten er lavet af de flammede røde bønner. Med dette kakaopulver kan du skabe en dejlig lækker, fyldig chokolade- og kakaosmag med rige kakaotoner og en intens farve. Hvis du tilsætter kakaopulveret til ganache, kan du skabe intense mørke farvede kager. Brug pulveret som ingrediens til kager, cupcakes, brownies, is, chokoladeglasur eller småkager.

• 100% kakao.
• 20-22% kakaosmør.
• Kraftig chokoladesmag.
• Stærke bitre noter og typiske røgfyldte tip.
• Dyb mørk rød farve.