Ganache Hvid Chokolade 260g – FunCakes

Ganache stivner i køleskabet.

At dække en kage og fylde (2 lag) med 20 cm kage eller dække og fyld (1 lag) på 25 cm kage. Nok til 20 – 25 hvirvler på en cupcake

Til påfyldning af chokolade: Bland produktet med en mixer for at få ganache let, luftig og egnet til rørføring.
Til tildækning og rørføring: opvarm produktet i mikrobølgeovnen i 1 minut ved 340 W eller varm au bain marie for at få den rigtige konsistens.
For en buttercream eller fyldning med blød chokolade / kage: Bland 150 g blødgjort smør med produktet i 5 minutter ved høj hastighed.

Indhold: 260 gram.

Opbevares køligt og tørt, maksimalt 25 grader.

Forberedelse: Opvarm 340 W i mikrobølgeovnen i ca. 1 minut.

Ingredienser: vegetabilsk fedt (palme, shea), sukker, skummetmælkspulver, flødepulver, emulgator: E322 (soja), aroma. Se ingredienser med fed skrift for allergener. Halal-certificeret.