-7%

Tosca Farina Durummel 1kg – Valsemøllen

Name: Tosca Farina Durummel 1kg - Valsemøllen
SKU: 4508002
Availability: OutOfStock
Rating: 4.50 (2 reviews)

Bedømt som 4.50 ud af 5 baseret på 2 kundebedømmelser

(2 kundeanmeldelser)

Original price was: 26,95 kr..Current price is: 24,95 kr..

Fint formalet durummel til formning af pizzaer, hjemmelavet pasta og italiensk inspireret brød.

Tosca Farina Durummel har en karakteristisk gylden farve og lidt grovere formaling end almindeligt hvedemel. Melet er ideelt til at drysse på bordet, når pizzaen skal trykkes ud eller på pizzaspaden, når pizzaen skal ind og ud af pizzaovnen. Durummel er også velegnet til at lave hjemmelavet pasta og velsmagende italiensk inspirerede brød som foccacia og filone.

Durumhvede er en speciel hvedesort, som især dyrkes under varmere himmelstrøg. Durumhvedemel, som denne, bruges derfor ofte i sydlandsk mad som pizza og pasta.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 4508002 Kategorier: Durummel, Mel, Pizza, Pizza udstyr, Pizzamel, Valsemøllen

Beskrivelse

Tosca Farina – det bedste fra to verdener

Med mere end 100 års erfaring i at formale de allerbedste melkvaliteter til professionelle ved vi, hvad der skal til for at skabe det allerbedste bagværk.

Tosca Farina er en ny melserie dedikeret til ægte pizzaentusiaster og alle, der elsker at udtrykke deres kreativitet inden for det italienske køkken med fokus på den gode smag og det gode håndværk.

Tosca Farina er udviklet til autentisk, italiensk pizzabagning inspireret af italienske traditioner og med fokus på kompromisløs kvalitet. Melet er formalet af korn fra solrige egne – men formalet CO2e neutralt i Danmark ved hjælp af grøn strøm og klimakompensation.

Det bedste fra to verdener.

Ingredienser
Fint formalede DURUMHVEDEKERNER.

Opbevaring
Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Næringsindhold pr. 100g
Energi – 1458 kJ / 348 kcal
Fedt – 1,9 g
– heraf mættede fedtsyrer – 0,4 g
Kulhydrat – 65 g
– heraf sukkerarter – 0,5 g
Kostfibre – 3,5 g
Protein – 15 g
Salt – 0,01 g

Yderligere information