Hvid fondant 250g – Brand New Cake

Drømmer du om en kage med en silkeblød, helt glat overflade? BrandNewCake hvid fondant er skabt til dig, der ønsker et professionelt resultat uden frustrationer. Med sin høje elasticitet og fine struktur er den en favorit blandt både hobbybagere og professionelle.

Hvorfor du vil elske denne fondant:

• Fantastisk elasticitet: Fondanten er utrolig smidig, hvilket betyder, at du kan rulle den meget tyndt ud uden at den sprækker eller får træls “elefanthud” på kagens kanter.
• Mild og god smag: I modsætning til mange andre mærker har denne fondant en behagelig, mild smag, der komplementerer din kage i stedet for at overdøve den.
• Multifunktionel: Den er perfekt til at overtrække hele kager, men fungerer også fremragende til at udstikke bogstaver, blomster og andre dekorative detaljer.
• Nem at farve: Selvom denne er klassisk hvid, kan du nemt indfarve den med pastafarver for at ramme præcis den nuance, du skal bruge.

Tip fra Kagegrisen:

For at undgå at fondanten hænger fast i bordet, når du ruller den ud, anbefaler vi at bruge en lille smule majsstivelse eller flormelis på bordpladen. Hvis du skal lave figurer, der skal stå op, kan du ælte lidt Tylo-pulver ind i fondanten – så tørrer den hurtigere og bliver mere stabil!

Sådan bruger du den:

1. Tag fondanten ud af pakken og ælt den grundigt ved stuetemperatur, indtil den er blød og smidig.
2. Drys dit bord let med majsstivelse eller brug en non-stick udrulningsmåtte.
3. Rul fondanten ud til den ønskede tykkelse (ca. 2-3 mm for overtræk).
4. Løft forsigtigt fondanten over kagen (brug evt. din kagerulle som støtte) og glat den til med en fondant-smoother.

Specifikationer:

• Mærke: BrandNewCake
• Farve: Hvid
• Indhold: 250g

Ingredienser:

Sukker, glucosesirup, vegetabilsk fedt (palmekerne, palme), fugtighedsbevarende middel (E422), fortykningsmidler (E415, E466), emulgator (E471), naturlig aroma, konserveringsmiddel (E200), syre (E330).

Selvom opskriften er fri for allergener som defineret i EU-forordning 1169/2011, kan den indeholde spor af mandler.

Næringsindhold pr. 100g: