Aroma Drue – LorAnn – 3,7 ml

Drue (Grape) er en smag, der ofte er svær at ramme helt præcis, men LorAnns Super Strength-serie leverer en autentisk og kraftfuld oplevelse hver gang. Denne aroma, ofte kaldet “candy oil”, er skabt til dem, der ønsker en professionel smagsintensitet i deres bagværk og konfekture.

Intensiv smag uden unødig væske

Hvor almindelige ekstrakter ofte er fortyndet med vand eller store mængder alkohol, er LorAnn Super Strength ufortyndet. Det betyder to ting: For det første skal du kun bruge en fjerdedel af den mængde, du normalt ville bruge. For det andet kan du tilsætte smag til følsomme masser som hvid chokolade, fondant eller marcipan uden at risikere, at de skiller eller bliver for bløde.

Fra bolsjekogning til kagedej

Denne aroma er en sand multiværktøj i det søde køkken. Den er varmebestandig, hvilket betyder, at smagen ikke “damper af”, når du bager dine kager eller koger dine bolsjer ved høje temperaturer. Den forbliver intens og lækker helt frem til servering.

• Hårde bolsjer: Perfekt til klassiske drueslikkepinde.
• Chokolade: Kan bruges direkte i smeltet chokolade (tilsæt gradvist).
• Fondant & Marcipan: Giver smag uden at ødelægge elasticiteten.
• Bagværk: Ideel til cupcakes, cookies og brownies, der skal skille sig ud.

Vigtige råd til brug:

Dette er et meget potent produkt. En god tommelfingerregel er at erstatte 1 tsk. almindelig ekstrakt med kun ¼ til ½ tsk. LorAnn aroma. Flasken indeholder cirka 1 tsk., hvilket svarer til smagsgivning af en stor portion dej eller slik.

Bemærk: Undgå kontakt med plastikredskaber og bordplader, da den koncentrerede aroma kan forårsage skader. Undgå direkte kontakt med huden i ufortyndet form.

Ingredienser:

Opløsningsmiddel: E1520, vand, aroma, farve: E129, E133.

Advarsel: E129 kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne.

Kan indeholde spor af: æg, jordnødder, soja, mælk og sulfit.