Velvet Spray – Cremehvid – 100 ml – FunCakes

Vil du imponere dine gæster med desserter, der ser ud som om, de er købt hos en luksus-konditor? FunCakes Velvet Spray i cremehvid er det ultimative værktøj til at skabe den eftertragtede matte og teksturerede overflade, som er blevet et varemærke for moderne kagekunst.

Gør dit køkken til et konditori

Denne spray er specielt designet til at blive brugt på frosne overflader. Når den cremehvide spray rammer den iskolde kage, krystalliserer de vegetabilske fedtstoffer øjeblikkeligt og danner det karakteristiske fløjlslag. Det er den ideelle løsning til moussekager, islagkager eller kolde desserter, hvor du ønsker en jævn og sofistikeret finish uden brug af spejlglasur (mirror glaze).

Brugsanvisning og forberedelse

For at opnå det bedste resultat er det vigtigt at følge disse trin:

• Temperatur: Opbevar dåsen ved stuetemperatur (20-25°C) i mindst 2 timer før brug.
• Opvarmning: Ryst dåsen grundigt og opvarm den forsigtigt i lunt vand (25-35°C).
• Påføring: Spray et tyndt og jævnt lag på en frossen overflade fra en afstand af 20-25 cm.
• Hviletid: Lad den dekorerede kage hvile i mindst 4 timer før servering, så effekten sætter sig helt.
• Vedligeholdelse: Efter brug vendes dåsen på hovedet, og der sprayes i et par sekunder for at rense dysen.

Ingredienser:

Vegetabilsk fedt (palme, palmekerne), farve: E170, emulgator: E322 (soja), farve: E100, emulgator: E433, drivgas: E943a, E943b, E944.

For allergener, se ingredienser i fed skrift. Kan indeholde spor af: mælk og sulfit.

Næringsindhold pr. 100 g:

Advarsel: Yderst brandfarlig aerosol. Følg altid instruktionerne på dåsen nøje. Kun til professionelt brug (eller erfarne hjemmebagere).