Opbevaringsglas (1000 ml) – Velegnet til Surdej – BrandNewCake

Bager du ofte, eller laver du store portioner dej ad gangen? Så er dette 1000 ml opbevaringsglas fra BrandNewCake uundværligt. Det er storebroren i vores serie af glas, der er særligt velegnede til surdej, men det fungerer mindst lige så godt som et klassisk opbevaringsglas til dine tørvarer.

Glasset er kendetegnet ved sine helt lige sider og den brede åbning. Det betyder, at din surdej kan hæve uhindret opad (uden at blive fanget under en “skulder”), og du kan nemt komme til med røre-skeen helt ned i bunden. Når du er færdig, er rengøringen en leg.

Hvorfor vælge dette glas:

• Stor Kapacitet (1 Liter): Dette glas er perfekt til dig, der skal bygge en stor “levain” (fordej) op til bagning af 2-3 brød ad gangen. Der er plads til, at dejen kan vokse til mere end dobbelt størrelse uden at flyde over.
• De Lige Sider: Designet gør det nemt at skrabe siderne rene med en dejskraber, så du altid kan se din surdej og undgår indtørrede rester på glasset.
• Robust & Hygiejnisk: Lavet af kraftigt glas, der tåler daglig brug, skoldning og en tur i opvaskemaskinen. Glas afgiver ingen smag til din dej.
• Klassisk Opbevaring: Når det ikke bruges til surdej, er det perfekt til 1 kg sukker, en pose linser, mandler eller havregryn. Det enkle design pynter i ethvert køkken.

Tip fra Kagegrisen:

Når du bygger en stor fordej (levain) i dette glas, kan varmen fra gæringen nogle gange skabe overtryk. Hvis du bruger det tætsluttende låg, så husk ikke at skrue det 100% fast under hævningen, eller “luft” glasset engang imellem, så gasserne kan slippe ud.

Specifikationer:

• Mærke: BrandNewCake
• Type: Opbevaringsglas / Surdejsglas
• Kapacitet: 1000 ml (1 Liter)
• Mål: Ø10,5 cm x H16 cm
• Materiale: Glas (Transparent)
• Rengøring: Glasset tåler opvaskemaskine.