Pizza Bageenzymer Optimax, 150g

Bedømt som 5 ud af 5 baseret på 2 kundebedømmelser

44,95 kr.

På lager

Optimax Pizza Bageenzymer er udviklet specielt til pizzadej. Men Pizza bageenzymerne bliver dejen silkeblød, og utrolig nem at trykke ud til en perfekt tynd rund pizza UDEN brug af kagerulle! Samtidig bevirker pizza bageenzymerne at bunden og kant bliver lækker sprød.

Varenummer (SKU): optimaxpizza-150 Kategorier: Bageenzym, Optimax bageenzym, Grillbutikken, Pizza, Pizza udstyr

Beskrivelse

Mere info om Pizza bageenzymer

Pizza bageenzymer gør det til en leg at lave perfekte runde pizzaer hver gang. Enzymerne bevirker at dejen bliver blød og meget strækbar at arbejde med. Enzymerne bliver opløst under bagningen, så der ikke er spor af enzymer i det færdigbagte produkt.

Doseringen er 15-20 gram pr. kilo mel, hvilket vil sige kun ca. 4g enzymer til én stor pizza.

Med pizza bageenzymerne kan du lave en rigtig god pizzadej på kun 60 min. men den kan også laves i god tid og koldhæve hele dagen (eller natten over)

Opskrift på hjemmelavet pizza her