Odense Bagemarcipan 300 g

Produktet er en abrikoskernemasse tilsmagt med mandler. Massen er således afstemt i sin bitterhed efter danske smagsløg – det giver en kraftig marcipansmag – også efter bagning. Abrikoskerne har inden forabejdning været iblødsat, hvilket er med til at fremme bageegenskaberne i produktet. ODENSE bagemarcipan er bagestabil og er således ideel til bagning af f.eks. kransekage, revet i tærtebunde og andet bagværk. Vi anbefaler altid at anvende bagemarcipan til kransekage og andet bagværk, da det sikrer at massen ikke flyder ud under bagning, ligesom det giver en god smag efter bagning.