Pizzasnegle

Opskrift på lækre pizzasnegle

Opskrift på pizzasnegle – både en grov og almindelig udgave

Bager Rikke har endnu engang delt én af hendes mange lækre opskrifter. Denne gang kan du få hendes nemme opskrift på pizzasnegle – og der er både opskrift på en grov pizzasnegl samt en almindelig pizzasnegl.

Den opskrift får du lige med det samme her 🙂

Ingredienser til hjemmelavede pizzasnegle:

Ingredienser til grove pizzasnegle:

  • 1 dl havregryn +  2,5 dl vand ( sættes i blød i ca 30 min)
  • 4 dl vand
  • 50g gær
  • 100 g fuldkornshvedemel
  • 400g hvedemel
  • 50g Manitobamel
  • 2 tsk groft salt
  • 1 spsk olie (rapsolie/solsikkeolie)
  • 5-10g optimax bageenzym

Ingredienser til almindelige pizzasnegle:

  • 3,5 dl vand

  • 1 dl cremefraiche eller andet surmælksprodukt.

  • 0,5 dl olie (rapsolie/solsikkeolie)

  • 2 tsk fint salt

  • 350g hvedemel

  • 300g manitobamel

  • 6-12g optimax bageenzym

Disse produkter kan du bruge til opskriften