Hævekurv rund Ø27 cm

124,95 kr.

På lager

Hævekurv Rund Ø27 cm (1000 til 1400 gram dej)

Denne hævekurv giver støtte og form under hæveprocessen af brøddejen. Hævekurven er meget velegnet til at hæve brød, men ikke til at bage brød. Wicker (Rattan) er materialet, som denne traditionelle hævekurv er lavet af. Hævekurven er af høj kvalitet.

Vil du holde hævekurven ren? Så kan du bruge en passende stofklæde til hævekurv.

Varenummer (SKU): BNC00503 Kategorier: Bageudstyr, Brødbagning, Hævekurve, Mærker, BNC

Beskrivelse

Brug af Rund hævekurv:

Drys hævekurven med lidt rismel eller mel.
Læg brøddejen i hævekurven.
Efter hævningen vendes kurven forsigtigt over en bageform eller et brødbræt.
Når du forsigtigt vipper kurven frem og tilbage, slipper dejen ofte.
Sørg for, at brøddejen lander forsigtigt i bradepanden eller på brødbrættet.
Rengør hævekurven ved at fjerne dejrester med en stiv børste eller vores børste til rengøring af hævekurve . Bank også let på kurven.

Bemærk: Hævekurven er kun egnet til hævning af dej, ikke til egentlig brødbagning. Derudover må denne hævekurv på ingen måde blive våd. Dette er for at forhindre vækst af skimmelsvamp.

Specifikationer

Form: Oval
Indhold: til omkring 900 til 1200 gram dej
Ydermål: Ca. Ø 27 x 9,5 (h) cm
Materiale: Rattan

Yderligere information