Sukkertermometer / bolchetermometer

Mere info omkring sukkertermometer

Termometeret går fra 40 ºC til 200 ºC. Termometerets modsatte side viser samme temperaturspænd i Fahrenheit, så du uden problemer kan følge udenlandske opskrifter.

Udover temperaturvisning har termometeret også indikatorer der viser konsistensen af dit kogte sukker: Soft, hard, crack osv.

Termometeret har på bagsiden et spænde så det kan fastgøres til gryden.

Bager du meget? Så er et sukkertermometer uundværligt

Hvis du bager meget, bør du anskaffe dit et sukkertermometer, hvis du ikke allerede har et. Med et sukkertermometer kan du smelte chokolade ved den helt rette temperatur, og derved få en flot og blank overflade med det perfekte knæk. Et sukkertermometer bruges til at temperere chokolade og andre ingredienser i forbindelse med bagning. Du kan for eksempel også bruge et sukker-termometer når du koger bolsjer, så du kan opnå den helt rigtige hårdhed af sukkerlagen. Et sukkertermometer kaldes også for et syltetermometer, et chokoladetermometer eller et kogetermometer. Du kan også bruge denne type termometer, hvis du skal varme olie til friturestegning, og vil sikre dig en bestemt temperatur på fritureolien.

Vi har sukkertermometer til billige priser

Hos kagegrisen.dk forhandler vi sukkertermometer – også kaldet et bolsjetermometer. Du kan få et sukker termometer hos Kagegrisen. Det er et holdbart termometer i rustfrit stål. Sukkertermometret er perfekt når du skal lave flødeboller, koge marmelade eller karameller, eller hvis din marengs skal have den helt rigtige konsistens. Dette termometer har et måleområde på 40 ºC til 200 ºC, og på den ene side vises temperaturskalaen i Fahrenheit. Det er smart, når du følger udenlandske opskrifter, som du fx ha