Rød Fondant (Intens Farve & Ekstra Elastisk) fra BrandNewCake – 250g

Skal du bage til Valentinsdag, jul eller måske en flot rød bil-kage? BrandNewCake rød fondant er din genvej til en intens og jævn farve uden frustrationer. At opnå en rigtig rød farve med pastafarve kræver ofte så meget farve, at fondanten begynder at smuldre – men her får du den perfekte konsistens og farve direkte fra pakken.

Hvorfor du vil elske denne røde fondant:

• Smuk, klar rød farve: En gennemfarvet fondant, der sparer dig for tid og besvær, og som står knivskarpt på enhver kage.
• Høj elasticitet: Denne fondant er ekstra smidig, hvilket gør den utrolig nem at overtrække kager med uden risiko for sprækker eller “elefanthud”.
• Behagelig smag: Selvom farven er kraftig, bevarer fondanten sin milde og søde smag, så den komplementerer dit bagværk perfekt.
• Alsidig i brug: Uanset om du skal overtrække en hel kage eller udstikke små hjerter og blomster, holder denne fondant formen og finishen.

Tip fra Kagegrisen:

Ligesom med sort fondant, kan hvide spor fra flormelis eller majsstivelse ses tydeligt på den røde overflade. Brug i stedet en non-stick udrulningsmåtte eller smør dine hænder og bordet med et meget tyndt lag vegetabilsk fedt (f.eks. Crisco). Det holder farven intens og giver overfladen en flot, let glans!

Sådan bruger du den:

1. Tag fondanten ud af pakken og ælt den grundigt ved stuetemperatur, indtil den er helt blød og smidig.
2. Rul fondanten ud til en tykkelse på ca. 2-3 mm på en overflade, der ikke hænger fast.
3. Løft forsigtigt fondanten over din kage (brug evt. kagerullen som støtte).
4. Brug en fondant-smoother til at glatte overfladen og siderne for et professionelt, luftboble-frit resultat.

Specifikationer:

• Mærke: BrandNewCake
• Farve: Rød (Red)
• Indhold: 250g

Ingredienser:

Sukker, glucosesirup, vegetabilsk fedt (palmekerne, palme), fugtighedsbevarende middel (E422), fortykningsmidler (E415, E466), emulgator (E471), farvestof (E129*), naturlig aroma, konserveringsmiddel (E200), syre (E330).
*E129 kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne.
Dette produkt kan indeholde spor af nødder (mandel). Naturligt fri for gluten og laktose.

Næringsindhold pr. 100g: